菠萝糕怎么做
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1、菠萝削干净,切小粒待用。
2、糯米粉上笼蒸熟,等不烫手时,倒入菠萝粒、加入适量糖桂花。
3、趁热和成面团,如果太干可以适量加水,揉成馒头粗细的长条。
4、放凉后,可以切成6公分左右厚的薄片,就成为半成品。
5、直接吃,或者油煎、油炸。
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