浓米汤的做法

　　一，食材：

　　1、主料：大米100克。

　　2、辅料：水1500毫升。

　　二，步骤：

　　1、将米浸泡一小时；

　　2、锅内放米、放水；

　　3、大火煮沸，然后稍微调小，保持沸腾状态；

　　4、人在一旁等待，注意米的形状，在米刚开花却还没膨胀的时候，捞点出来尝。倘若发现米吃起来不硬，就是熟了。随后立即拿漏勺，把粥里的米全部捞出，剩下的就是浓米汤，稍晾一下即可喝下。

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