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炒素饼丝怎么炒才好吃

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用料:饼丝500克、洋葱1个、胡萝卜半个、青椒半个、绿豆芽200克、盐适量、葱蒜适量、生抽2勺、食用油适量。

1、胡萝卜切丝,洋葱洗净切丝,青椒切丝,姜末、蒜片。

2、绿豆芽洗净控水。

3、炒锅烧热倒油,放洋葱炒出香味,放胡萝卜丝煸炒均匀。

4、放绿豆芽继续翻炒,加适量盐炒匀。

5、放入饼丝,用筷子抖散,翻拌均匀即可。


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