白菜羊肉丸子如何做

　　1、羊肉，打成肉馅。加提前泡好的花椒水，搅拌上劲。

　　2、加油、盐、酱油、味精、葱姜末搅拌，搅拌的越透越好，作丸子馅。

　　3、取白菜尾部，洗干净。

　　4、切成块。

　　5、起油锅，葱姜入锅煸香后，白菜入锅炒。

　　6、倒入煮锅，加适量开水。盖上锅盖烧。

　　7、开锅后将调好的馅做成丸子入锅煮。

　　8、5分钟后粉丝入锅同煮。

　　9、加盐、味精。

　　10、煮至食材都熟了即可出锅享用。

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