双椒小皮蛋怎么做

　　主料：小皮蛋

　　辅料：青尖椒、红尖椒、香菜、花椒。

　　调料：味极鲜、醋、糖、花椒油、芝麻油、盐。

　　制作步骤：

　　1、将皮蛋小心剥壳，随意切成小块，放在盘子里；

　　2、青椒、红椒、香菜切成末；

　　3、把青红椒和香菜放在装有皮蛋的盘子里；

　　4、锅中烧热油，将花椒炸香；

　　5、取味极鲜、糖、盐、醋、花椒油、芝麻油适量调成碗汁，浇在皮蛋上拌匀即可。

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