作文档>生活经验>其他

烤小猪怎么做

更新时间:

1、将乳猪从背部劈开,去内脏、洗干净,将五香盐均匀地涂在猪腔内,用铁沟挂起,晒干水分;

2、酱豆腐、芝麻酱、汾酒、绍酒、白糖、蒜、葱、豆腐放在一起拌匀,涂在猪腔内,腌3至4小时;

3、用沸水烫皮,再涂上饴糖和白醋对制的糖汁,晒坯,放入60摄氏度炉温的烤炉中,备坯5小时,备用;

4、备好的乳猪用旺火烤制,待猪皮呈现枣红色离火,用刀片皮装盘,配甜面酱,白糖蘸食。


烤小猪怎么做相关文章:

南瓜烤蛋微波炉怎么做

烤亮筋怎么做

新鲜小芋头怎么做好吃

手工可爱的小雨伞怎么做

烤锅巴调料怎么做

折纸“小沙发”怎么做

烤薯角怎么做

脆椒小皮蛋怎么做的

仓鼠吃的小鱼干怎么做

小烤箱怎么做三明治

烤小猪怎么做

1、将乳猪从背部劈开,去内脏、洗干净,将五香盐均匀地涂在猪腔内,用铁沟挂起,晒干水分;2、酱豆腐、芝麻酱、汾酒、绍酒、白糖、蒜、葱、豆腐放在一起拌匀,涂在猪腔内...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文