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肉馅饼怎么做呀

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  1、面粉、猪肉馅、小葱、十三香、盐、鸡精、酱油、酵母粉。

  2、将酵母粉放入适量的温水中,发酵五分钟。

  3、将发酵好的酵母水和面粉混合,揉成光滑的面团,放置十分钟左右发酵面团。待面团增大一倍。

  4、将小葱切碎,放入盐,鸡精,十三香,酱油和肉馅一起均匀搅拌。

  5、将发酵好的面团,切成一个一个的面团。

  6、将面团幹成面皮,包成包子型状,然后将包子压扁。

  7、放平底锅煎成两面金黄即可。


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