肉馅饼怎么做呀
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1、面粉、猪肉馅、小葱、十三香、盐、鸡精、酱油、酵母粉。
2、将酵母粉放入适量的温水中，发酵五分钟。
3、将发酵好的酵母水和面粉混合，揉成光滑的面团，放置十分钟左右发酵面团。待面团增大一倍。
4、将小葱切碎，放入盐，鸡精，十三香，酱油和肉馅一起均匀搅拌。
5、将发酵好的面团，切成一个一个的面团。
6、将面团幹成面皮，包成包子型状，然后将包子压扁。
7、放平底锅煎成两面金黄即可。
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