温县结婚时炸的甜麻糖的做法

　　材料：芝麻、花生、油、麦芽糖。

　　具体操作步骤如下：

　　1、将花生和芝麻放烤箱，烤十分钟左右取出放凉，芝麻烤四到五分钟，将全部花生和部分杏仁切成小颗粒；

　　2、锅里放油加热，放糖开中小火搅拌至糖完全溶解；

　　3、接着放入麦芽糖继续搅匀，随后加花生和芝麻，翻炒拌匀；

　　4、在砧板上铺一张纸， 趁热将翻炒均匀的甜麻糖倒在纸上，再盖一张纸， 用手将糖团压实，再用擀面杖擀薄；

　　5、待甜麻糖稍冷却变温热时，用刀切块，等完全冷却后即可食用。

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