蒺藜的功效与作用怎么食用比较好

更新时间： 1970-01-01

　　说到铁蒺藜，大家都知道是古代的军事暗器，打仗时用来设置路障。而今天小编要说的蒺藜，可不是什么暗器，而是一种具有很高药用价值的中药，你了解蒺藜的功效和作用吗？蒺藜应该如何食用？本期的食疗养生，为你解析。

饮食文化

　　蒺藜的功效和作用
　　蒺藜，又名白蒺藜、名茨、旁通、屈人、止行、休羽、升推等，常生于沙地、荒地、山坡、居民点附近等地。青鲜时可做饲料。果入药能平肝明目，散风行血。蒺藜具有平肝解郁、活血祛风、明目、止痒的功效，常用于治疗头痛眩晕，胸胁胀痛，乳闭乳痈，目赤翳障，风疹瘙痒。

　　蒺藜汤
　　材料：蒺藜子、附子、山栀子仁各30克用法：上三味，哎咀如麻豆。
　　做法：每服15克，用水230毫升，煎至180毫升，去滓，空腹时温服。
　　主治：阴疝，牵引小腹作痛，小便不利，手足逆冷，或腹胁闷痛。

　　蒺藜两地汤
　　材料：白蒺藜10克，沙蒺藜10克，生地10克，熟地10克，麦冬10克，党参10克，五味子10克，绿豆衣12克，元参12克，黄芪30克，山药30克，石斛15克，天花粉15克。
　　做法：水煎服，每日1剂，日服2次。
　　功效：养血滋阴，生津降火，治血燥阴伤。

　　蝉衣蒺藜汤
　　材料：蝉衣6克，白蔟藜9克，苦参9克，浮萍9克，火炭母15克，凤尾草12克，茜草根12克。
　　做法：：清水三碗至一碗温服。
　　功效：祛风清热。主治因风热之邪而发疹的患者（发疹性为传染性皮肤病）。

　　关于蒺藜的典故
　　相传汉朝奸党王莽等人篡夺政权后，汉室后裔刘秀，只身匹马逃出京城，以图复兴汉室江山。王莽得知，亲自带兵追赶。
　　刘秀由于心情焦急，加之沿途缺食少水，以致肝火上扰，目赤多泪，头晕目眩，昏倒在尉氏县的白鹿岗上。正在这紧急关头，有一只白鹿，衔着一棵白蒺藜秧，并用嘴嚼，使蒺藜秧的汁液，滴进刘秀口中，刘秀因而得救，遂逃出生天。

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