怎么做豆腐圆子
更新时间：
1、原料：酸汤豆腐500克，折耳根60克，酸萝卜50克。
2、调料：茴香粉、花椒粉、煳辣椒面、麻油、盐、味精、酱油、醋、碱、姜末、葱花、蘸水等适量。
3、制作步骤：白豆腐放入漏勺里滤干水，放在小盆里加上适量茴香粉、花椒粉、盐、碱用手把豆腐捏碎并拌均匀，一起两手搓成茸状，再加上葱花拌匀备用。
4、折二根切成8毫米长左右短节，葱切成葱花，姜剁成姜末，酸萝卜切成小碎丁，加上酱油、醋、麻油、姜末、花椒粉、煳辣椒面拌成蘸水备用。
5、用手把豆腐茸捏成50克大小一个的圆子，锅下菜油烧至7成热，下圆子炸，炸成外壳呈褐黄色即可出锅。就着配调好的蘸水食用。
怎么做豆腐圆子相关文章：
★ 怎么做豆腐肉汤
★ 红烧豆腐怎么做
★ 怎么做豆腐才够嫩
怎么做豆腐圆子
1、原料：酸汤豆腐500克，折耳根60克，酸萝卜50克。2、调料：茴香粉、花椒粉、煳辣椒面、麻油、盐、味精、酱油、醋、碱、姜末、葱花、蘸水等适量。3、制作步骤：...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：考研要求用什么颜色的笔
下一篇：吃桂圆肉干会长胖吗
