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椰香小脆饼怎么做

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  1、原料:黄油90g,糖粉30g,全蛋液10g,香草精少量,杏仁粉15g,椰蓉15g,低粉110g,泡打粉1g。

  2、黄油软化加入糖粉搅拌均匀。

  3、加入全蛋液和香草精用拌匀。

  4、将粉类加入揉和成面团。

  5、用保鲜膜裹好放入冰箱冷藏30分钟。

  6、取出面团擀成薄片,用模子刻出形状排入烤盘,表面撒上椰。

  7、烤箱预热170度,中层上下火约20分钟即可出炉。


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