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紫菜豆腐砂锅怎么做

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  原料为:紫菜、芦笋、香菇、小白菜、豆腐,姜、盐、酱油、素汤、香油、花生油。

  做法步骤为:

  1、将紫菜去杂质,掰成碎块;

  2、将芦笋洗净,切成小片;

  3、将香菇、豆腐切成细丝;

  4、将小白菜洗净,姜洗净,去皮切成末;

  5、炒锅注花生油烧热,放入芦笋片、香菇丝、豆腐丝略煸;

  6、添入素汤;

  7、放入紫菜块烧沸,倒在砂锅内;

  8、砂锅内加入盐、酱油、姜末;

  9、放入香油;

  10、放入小白菜略烧即可。


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