用小白菜能做哪些菜

　　一、小白菜炖豆腐

　　食材：小白菜、豆腐、盐、西红柿、调味料。

　　1、烧油炒一下姜沫；

　　2、放入西红柿炒化；

　　3、放入切碎的豆腐，翻炒片刻，加水煮10分钟；

　　4、小白菜切碎，放进去煮沸，加入少量盐和蘑菇粉调味即可。

　　二、鸡汁豆腐烧小白菜

　　食材：小白菜、日本豆腐各200克，西红柿丁50克，盐1小匙，鸡精半小匙，高汤小半碗，浓缩鸡汁1大匙。

　　1、小白菜洗净沥干，切碎粒;日本豆腐切块，略微氽烫后，捞出沥干。

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