作文档>生活经验>其他

剁肉粘刀是什么原因

更新时间:

  剁肉粘刀是因为肉含水分多。剁肉不粘刀可以在肉上洒上酱油,然后在刀上抹上水,再用姜片在刀面上抹一层。先把朝上的一面均匀的横切,然后再翻到另一面交叉着再切。剁肉同时是江西万载的一道热菜菜谱之一。用新鲜五花肉作主料,烹饪方法以小炒为主。口味微甜,以辣和鲜为主。


剁肉粘刀是什么原因相关文章:

剁肉粘刀是什么原因

剁肉粘刀是因为肉含水分多。剁肉不粘刀可以在肉上洒上酱油,然后在刀上抹上水,再用姜片在刀面上抹一层。先把朝上的一面均匀的横切,然后再翻到另一面交叉着再切。剁肉同时...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文