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腊肠香菇饭做法窍门

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  1、干香菇泡发。去掉香菇蒂,切成小块。

  2、广式香肠切成小片。

  3、电饭锅热上,放油。

  4、等油热了加入广式腊肠翻炒。

  5、再倒入香菇翻炒。

  6、炒到出现香菇的腊肠的香味。

  7、放大约3勺的酱油。

  8、开始煮饭,在煮饭的水中加一点盐。

  9、把刚才泡香菇的水倒进去。

  10、炒好的香菇腊肠放到米饭上。

  11、盖上锅盖开始煮饭。

  12、跳闸之后焖10分钟左右,打开锅盖倒入少许的芝麻油,翻炒均匀就可以出锅了。


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