干海带能放多久?有保质期吗?
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干海带有保质期,一般在半年至一年左右。如果所处的地区是比较潮湿的,那么保存的比较好,可以保存半年左右的时间,如果所处的地区非常的干燥,这样的干海带差不多可以保持一年的时间。总之要保证这海带一直处于干燥的状况,才能保持很长时间。
海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
把海带完全晾干(用手能掰碎),用塑料袋装,扎紧口,注意防潮,在室温下可以保存一年以上。
泡发后的海带,应尽可能在短时间内食用。如果不能食用完,为了不影响品质和口感,清洗后一定要放在冰箱内冷冻。
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