软面饼的家常做法

　　1、在面粉中加一勺盐。

　　2、用开水烫一半的面。

　　3、另一半用凉水和面。

　　4、最后把面揉成光滑的面团，发酵30分钟。

　　5、将醒好的面揉成长条。

　　6、将面切成大小均匀的小面团。

　　7、取一块压成面饼，刷上油盖上另外一个面饼。

　　8、将面团擀成小面饼。

　　9、平底锅倒油加热，放入面饼。

　　10、正反面烤成金黄捞出。

　　11、可以适当加入酱汁，品尝时刻。

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