腌泥螺怎么处理

　　1、先将泥螺清洗干净。

　　2、锅里放水烧开。

　　3、把姜葱切丝，葱切葱花。

　　4、水开后放入泥螺。

　　5、煮至冒泡后马上关火。

　　6、然后把泥螺捞出沥干水。

　　7、接着把泥螺放入碟子里，把葱姜花放在上面。

　　8、加入适量盐和料酒、蚝油。

　　9、另起锅，往锅里倒入油，烧热到大约180度。

　　10、然后把油倒入泥螺上面，会有滋滋的声音。

　　11、接着拌匀即可。

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