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痛风有哪些食物不能吃

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  1、高嘌呤饮食,生活中,要注意少吃动物内脏(猪牛肝、猪小肠、猪脑等)、肉汤、火锅、鱼子、小虾、带鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、蟹类、蛤喇等含嘌呤高的食物。吃了太多这些高嘌呤的食物,会增加痛风发病的风险。

  2、酗酒,生活中,要注意避免啤酒或者含酒精的饮料,因为酒精(酒精,也就是乙醇,乙醇的主要代谢产物是乳酸,乳酸会增加尿酸的合成)会促进尿酸的生成,还会抑制尿酸的排泄,使得血液里的尿酸量增高,诱发痛风发病。

  3、高糖饮食,日常要注意少吃含果糖的蜂蜜、甜饮料、甜点等食物。因为果糖会增加嘌呤、嘧啶等物质的降解,导致血中尿酸的浓度升高,因此诱发痛风发病。

  4、发酵面食,由于发酵粉会促使尿酸升高,容易诱发痛风,因此,建议吃米饭、烫面条等食物,不吃发酵的面食。


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