如何用卡拉胶做果冻
更新时间：
煮胶配料，将魔芋精粉、卡拉胶与白砂糖混合均匀，将搅拌混合料慢慢撒入冷水中，要求分散而不结团，浸泡20分钟到30分钟，使果冻粉充分吸水溶胀，搅拌并加热至沸腾，保持微沸状态8分钟到10分钟，除去表面层的泡沫，控制所出胶液容量，并趁热用目筛过滤，得出溶液A；将余下的糖加到果汁中加热至沸腾，待完全溶解后过滤，得溶液B；将溶液A和B趁热混合，当温度降至70℃左右，并经检验合格后，在搅拌条件下，依次缓慢加入色素、香精、柠檬酸溶液和热的氯化钾溶液；把调配好的胶液，立即填充到经消毒的果冻杯中并及时封口；封口后
如何用卡拉胶做果冻相关文章：
★ 如何用馒头做汉堡
★ 如何用烤箱做叉烧
如何用卡拉胶做果冻
煮胶配料，将魔芋精粉、卡拉胶与白砂糖混合均匀，将搅拌混合料慢慢撒入冷水中，要求分散而不结团，浸泡20分钟到30分钟，使果冻粉充分吸水溶胀，搅拌并加热至沸腾，保持...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：电脑桌面图标不能用怎么办
下一篇：绿色皮裙如何搭配
