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炒馒头的做法

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主料:手工馒头一个、青椒一只、鸡蛋一只、鸽子蛋三只。

辅料:盐少许。

做法:

1、将馒头切成小丁,青椒切小块;

2、蛋加盐打匀;

3、将馒头丁放入蛋液中,使馒头丁都裹上蛋液;

4、锅放花生油,放入馒头丁翻炒;

5、再加入青椒和少许盐,共同翻炒;

6、装盘即可。


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