南瓜炖毛蟹怎么做

　　1、螃蟹和南瓜都洗干净。

　　2、南瓜切成小块。

　　3、螃蟹里面的不能吃的东西都清理干净。

　　4、锅放油烧热，加入葱段姜片爆香，放入干净的螃蟹，翻炒。

　　5、在放入南瓜块，翻炒3到5分钟，放入高汤或是水，没过食材。

　　6、放入调味料 小火开始炖。

　　7、翻炒几次南瓜容易糊底。

　　8、蟹和南瓜都熟透，汤汁收浓就可以关火了。

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