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炒实蛋做法窍门

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  1、主料:圆白菜1/2颗、实蛋4个、青椒1颗。

  2、辅料:蒜蓉辣酱1袋。

  3、步骤:圆白菜洗净块,青椒洗净切菱形块。

  4、热锅冷油,油热放入切成小块的实蛋,炒至实蛋变黄变硬盛出备用。

  5、锅中留油,油热加入圆白菜,青椒翻炒至圆白菜和青椒变蔫。

  6、加入实蛋。加入蒜蓉辣酱炒均匀即可。


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