生普洱茶饼怎么泡喝
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普洱茶生茶饼的泡法基本步骤:
第一,备具:准备好茶具及普洱茶;
第二,温壶涤具:茶具置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具;
第三,投茶:将普洱茶置入壶中;
第四,润茶:沸水冲入壶中,快速倒去以醒茶。(生茶水温度要低些);
第五,冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间;
第六,分茶:壶中的茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀的分入小杯中。
品饮生茶的时候首先可以感觉到茶特有的苦涩味道,但是这样的苦涩不会满口的跑,不会在口腔里面停留很长时间,这种苦涩会很快的散开化掉,这时候就会感觉到两颊生津,口里面开始回甘,喉部就可以感觉到明显的甘甜。因为不同的茶它的回甘程度会不一样,感觉到甘甜的部位也会有一些差别,有的茶是马上感觉到喉部非常的甘甜,而口腔里面则没有这样的感觉,有的茶则是可以在口腔里面感觉到明显的甜。
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