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辣丝是怎么做成的

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做法:

1、 把芥菜洗净,切去外皮,擦成丝。

2、 把芥菜丝放到大碗中放上食盐,用手抄匀备用。

3、 把青萝卜切薄片,贴到密封容器中,贴好后把用盐腌好的芥菜丝放入。

4、 把八角放在锅中,小火炒熟,放入容器中。

5、 用大碗放入凉白开,兑上适量的白醋,倒入容器中,白醋水一定要没过容器中的芥菜丝。密封好后,放到阴凉的地方,一星期后即可能食用。


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