荷兰豆子怎么炒的做法

　　主料：荷兰豆。

　　调料：大葱、 味精、 盐、 姜、 大蒜、 色拉油。

　　做法：

　　1、姜蒜切成2厘米见方的菱形片。

　　2、葱切成马耳朵形。

　　3、荷兰豆去蒂和筋，洗净。

　　4、炒锅放在火上，下油加热至四油温，下姜、葱、蒜，炒出香味。

　　5、下荷兰豆，烹调料，炒匀至熟，起锅装盘即成。

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