青椒扣肉如何做

　　1、先要将青椒洗净切滚刀。

　　2、然后将大蒜切片。

　　3、然后将扣肉坯子切成大片。

　　4、然后在锅里放入油放蒜片扣肉坯子爆炒，再加入十三香，再放入酱油。

　　5、然后放上青椒后加盐翻炒，再加入少许味精，即可出锅。

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