过年家里来人弄什么菜

　　凉菜：五香牛肉，桶子鸡，红油带鱼，蒜泥黄瓜，姜汁拌西芹，十香如意菜，樊家卤鸡，锦珍酱鸭，五香熏鱼，芥末粉皮，凉拌金针菇，蒜蓉豆苗，麻辣肚丝，卤水牛肉，熏鸡翅，姜汁变蛋，凉拌豆角。

　　热菜：白勺竹节虾，腰果鸡丁，糖醋鲤鱼，酱烧炸排骨，蟹黄西兰花，阿五豆腐，红烧甲鱼泡馍，清蒸鲈鱼，发菜烧猪手，菜心香菇，脆皮炸乳鸽，蜜汁大枣。腰果鲜贝炒虾仁，清蒸鲑鱼，炸春卷，西芹炒百合，锅巴肉片。

　　汤羹：麻汤圆，凤凰粟米羹，海参豆腐羹。

　　主食：花边饺子，阿五炒饭，枣馍，鸡丝龙须面，四喜水饺。

　　水果：什锦果盘 。

　　可以从上述食谱中搭配选择适量的菜品。

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