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东北有什么特色菜

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  东北菜包括辽宁、 黑龙江和吉林三省的菜 肴。主要有以下特色菜:

  1、酸菜炖大骨;

  2、红扒熊掌;

  3、小鸡炖蘑菇;

  4、东北大拉皮;

  5、猪肉炖粉条;

  6、锅包肉;

  7、土豆炖豆角;

  8、拔丝地瓜;

  9、鲶鱼炖茄子;

  10、松仁小肚。


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