作文档>生活经验>美食

简易制作凉皮方法

更新时间:

  1、将高筋面粉、红薯粉和盐混合均匀。

  2、加入300g水顺时针搅拌,搅拌至米糊完全顺滑,无颗粒。

  3、加入剩下的水继续顺时针搅拌均匀。

  4、舀一勺面浆到披萨盘里,晃均匀铺满盘子。

  5、放入已经烧开水的蒸锅里蒸5分钟左右。

  6、将蒸好的面皮倒在刷了油的篦子上,每一层面皮之间都要刷一层油,重复4-6步骤直到所有面浆都蒸好。

  7、将晾凉的面皮切成细长条放入碗内,大蒜子压成蒜末,绿豆芽焯一遍晾凉,黄瓜去皮擦丝,全部放入凉皮上。

  8、放适量生抽和醋。

  9、放入适量太太乐鲜鸡汁和红油,拌均匀即可。


简易制作凉皮方法相关文章:

家庭简易鱼池养鱼方法

自己制作毽子方法

简易驱蚊方法

蜡像制作的方法

炸鸡排制作的方法步骤

求制作简易杠铃的方法

蔬菜制作酵素方法

简易二胡演奏方法教程

制作猫粮方法

素炒圆白菜制作的方法

简易制作凉皮方法

1、将高筋面粉、红薯粉和盐混合均匀。2、加入300g水顺时针搅拌,搅拌至米糊完全顺滑,无颗粒。3、加入剩下的水继续顺时针搅拌均匀。4、舀一勺面浆到披萨盘里,晃均...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文