当归可以炖鸽子吗
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可以，当归与鸽子一起炖汤营养价值很高，对于有虚弱体质的人是有帮助。
材料：党参，当归，红枣，鸽子。
1、将乳鸽洗净。
2、准备当归10g，党参20g。
3、将乳鸽放入锅中焯水，水开后，有浮末滚出即刻捞出乳鸽沥干。
4、砂锅中放清水、当归、党参、红枣寄乳鸽，大火烧开。
5、待汤汁收到一半左右加盐调味即可。
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