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槟榔为什么不能和橙子一起吃

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  槟榔主要成分为生物碱,尚含有缩合鞣质、脂肪及槟榔红色素等成分,橙子的成分主要是橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、果胶和维生素等,能看出来一个碱性一个是酸性的,酸碱一起会产生中和作用并发生化学反应,味道完全变了,营养价值也失去了,所以不能一起吃。


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