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荔枝泡药水是怎么鉴别

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  正常成熟的荔枝龟裂片比较平坦,颜色应该是红中带点黄,有些则偏青,泡过药水的色泽会过于鲜艳。特别是那些颜色鲜艳的荔枝,如果表皮干燥后有白色印迹,可能是用药水泡过的。

  用药水浸泡的荔枝残留一般在荔枝壳上,用手剥荔枝的时候药水接触到手部,很容易引起手部的过敏。

  新鲜的好荔枝带着一股清香味,坏掉的荔枝有一股酒味或酸味。

  荔枝不容易保存,在长途运输的过程中,可能会用药水浸泡,但是必须要符合国家规定的用药用量。


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