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豆角怎么做好吃简单不放肉

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  1、豆角摘去头部洗干净。

  2、放入烧开水的锅中汆烫至变色捞出沥水。

  3、切成5厘米长的段。

  4、锅中倒入油烧热,倒入葱蒜辣椒爆香。

  5、倒入豆角不停翻炒。

  6、加入生抽翻炒均匀。

  7、炒至表皮收缩,出现棕色斑点,加盐调味再翻炒一会儿就好了。


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