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怎么做酱牛肉

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  1、将牛肉切成两段。

  2、牛肉冷水下锅。

  3、锅中水煮沸,将牛肉焯水。

  4、撇去表面浮沫。

  5、捞出牛肉,冷水清洗。

  6、将调料放入砂锅中。

  7、加入适量佐料搅拌均匀。

  8、将牛肉放入砂锅中。

  9、锅中加满清水。

  10、盖上锅盖大火煮沸。

  11、转小火炖煮一个半小时。

  12、即完成酱牛肉的制作。


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