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枸杞放了2年变黑能吃吗

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  枸杞发黑了就不能吃了,枸杞一旦发黑就说明它变质了,枸杞上面的黑斑就是霉菌,对身体有害。想要保存好枸杞,可以把它们装进真空塑料袋里,或者储存在玻璃瓶里。

  枸杞是一种中草药,具有滋阴补肾的功效,每个人都会在家里备上一些。可是有时候放太久,枸杞就变黑,这时候还能吃吗?答案是不能,这时候的枸杞已经长满了霉菌,吃了话对身体有害。

  枸杞的保存方法也有很多,我们先准备一个真空塑料袋,先往里面放一包干燥剂,然后装入枸杞。最后密封住袋口,抽干袋内的空气,放置在阴凉干燥的地方,这样可以保存一个月。

  还可以先将枸杞晒一天,同时准备一个干净的玻璃瓶,将晒好的枸杞装进玻璃瓶,一定要装满,不能留有缝隙,最后再盖上瓶盖密封住。如果担心封不紧,可以在玻璃瓶外面套一个塑料袋。


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