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鲜面条中可以添加哪些食品添加剂

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  1、增稠剂(如羧甲基纤维素钠、古尔胶、魔芋精粉、变性淀粉);

  2、氧化剂(如偶氮甲酰胺、维生素C);

  3、乳化剂(如单甘酯、蔗糖酯、硬脂酰乳酸钠);

  4、谷朊粉;

  5、食碱。


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