水煮大虾放凉了能吃吗

　　能吃。

　　一，前提条件：

　　1、保证不馊，不变质；

　　2、必须再加热，且加热要充分；

　　3、要保持其鲜味，需冷藏保鲜，但不可以结冻。

　　二，储存方法：

　　1、切一些新鲜柠檬，把柠檬切片或冰糖柑放到大虾上；

　　2、准备好一些冰块，用保鲜膜把冰块包好后，放到柠檬片上；

　　3、放入冷藏室。

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