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做最简单的蛋糕

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  1、食材:100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果。

  2、在蛋黄里面放些许白糖,搅拌均匀。

  3、搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀。

  4、分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中,搅拌成稍稠一些的面糊。

  5、搅拌好面糊,蛋精放糖左右搅拌。

  6、搅拌好的蛋清呈奶油状,用筷子的话大概15分钟。

  7、将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里,搅拌均匀。

  8、搅拌好的面糊,将苹果切碎,倒入面糊中,搅拌均匀。

  9、电饭煲上抹油,避免蛋糕粘在锅上。

  10、将搅拌好的面糊倒入锅中,颤动几下,将气泡震出。

  11、按煮饭键,待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。

  12、等到再跳到保温键二十分钟后即可。


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