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秋葵和豆腐能一起吃吗

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  秋葵可以和豆腐一起吃,两者之间的成分不会发生不良影响,也不会产生有害物质,一起吃不会引起身体不适。秋葵的营养保健价值很高,嫩果含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E及由果胶和多糖等组成的粘性物质。豆腐含有丰富的营养,包括蛋白质、糖类、钙、铁、磷、镁、卵磷脂、大豆异黄酮、多不饱和脂肪酸等。两者在成分上没有冲突,反而可以互补。


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