百香果腌制方法如下

　　1、柠檬用盐搓，洗干净。

　　2、取出大概八到十个的百香果和一个大柠檬（百香果和柠檬的数量可以根据自己的口感而定）。

　　3、洗干净分别切好。

　　4、将柠檬切成片，厚度根据自己的喜好。

　　5、开始铺，百香果，柠檬，冰糖。

　　6、拿来容器，用勺子把百香果的果肉和果汁舀入罐中，在铺上柠檬和冰糖。（柠檬和冰糖可以根据自己的喜好程度来加量）

　　7、盖好盖子摇匀，放入冰箱，可冷藏。

　　8、可以打出几勺泡温开水喝，再加入一勺蜂蜜，味道也是很好的。

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