棒棒糖制作 棒棒糖的做法
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1、材料:黄冰糖150g,麦芽糖50g,柠檬半个。
2、黄冰糖加水煮化,加入麦芽糖熬至粘稠,转小火下柠檬汁继续熬至浓稠。
3、可以用加了梨汁的糖,梨汁先下替代水的部分。可以加入不同的水果有不同的品味。
4、加热一段时间后,迅速倒入模具冷却脱膜。
5、包装起来,一颗颗棒棒糖就就出来了。
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