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板栗皮怎么去掉内皮

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1、将板栗用少许精盐的沸水浸泡,盖好盖子5分钟后取出切开即可;生板栗去壳后用开水浸泡,再用筷子搅拌;将板栗去壳用沸水煮3~5分钟再放入冷水中浸泡3~5分钟,即可轻松去皮。

2、板栗原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位。我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎。

3、河北板栗资源丰富,出口量居全国第一位,迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地,产品质量优良享誉海内外,尤其在日本,被称为“天津甘栗”,久负盛名,深受日本人民喜爱。


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