维生素k2的食物有哪些
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维生素K2可以从诸如肉类、家禽制品、奶酪和鸡蛋等动物产量的食物上寻到。含有维生素K2的食物有:酸奶酪、紫花苜蓿、蛋黄、红花油、大豆油、鱼肝油、海藻类、绿叶蔬菜。胡萝卜、西红柿酱、南瓜、青菜及蛋黄鱼、鱼卵、肝、蛋黄、奶油、黄油、干酪、肉类、奶、水果、坚果、蔬菜及谷物等。
维生素K2是一种脂溶性维生素,具有叶绿醌生物活性的萘醌基团的衍生物,是人体中不可缺少的重要维生素之一。
维生素K2产品的使用最早是日本,其纳豆菌中富含维生素K2,在每100克纳豆中含有870ug 维生素K2,是其他食品的数百倍,儿童处于成长期,需要大量补充身体所需,骨质是由维生素K2和优质蛋白质先形成骨元蛋白,再与钙生成骨质,蓄积骨中,增加骨密度这三大要素缺一不可。
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