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怎样煮非洲鲫才好吃呢

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  沙茶非洲鲫鱼:

  材料:非洲鲫一尾、沙茶酱一罐、糖二小匙、酱油、水少许。

  作法:

  1、先将罗非鱼双面煎至金黄半熟。

  2、加入酱油少许,再加入水,水半淹过鱼即可。

  3、加入2至3匙的沙茶酱,再加入二小匙的糖。

  4、调味料加入后,以中火烧5至10分钟,视鱼的大小而定。

  5、关火,出锅。


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