没有面包糠怎么做黄金炸虾

　　主料：虾100g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、面粉适量、馒头屑适量。

　　步骤：

　　1、准备所需食材。

　　2、虾去头壳，挑出虾线清洗干净。

　　3、用刀将虾背切开。

　　4、将鸡蛋打入碗中加入适量的食盐搅拌均匀。

　　5、将处理好的虾裹一层干面粉。

　　6、然后在蛋液中蘸一下。

　　7、再裹上一层馒头屑。

　　8、所有裹好馒头屑的虾仁。

　　9、锅中加入适量食用油，加热后放入虾仁，炸两三分钟，即可。

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