野生烟脂鱼做法都有那些做法

　　野生烟脂鱼的做法有多种，如下：

　　做法一：

　　材料：野生烟脂鱼、油、盐、葱；

　　做法步骤如下：

　　1、新鲜的鱼，剖肚去内脏后洗净；

　　2、切成大小适中的小块；

　　3、锅里放油，放姜爆香；

　　4、把鱼块放锅里煎至金黄；

　　5、加入适量的水，大火烧开，煮至汤变浓；

　　6、撒上葱花，放适量的盐即可出锅。

　　做法二：

　　材料：胭脂鱼、猪肥瘦肉、熟青豆、酱花生仁、葱末、姜末、蒜末、泡红碎椒、郫县豆瓣、

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