麻辣烫怎么做
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用料:花椒适量、葱、姜、蒜适量、水适量、粉丝100克、圆葱100克、鱼丸、鱼豆腐、甜不辣适量、香菇100克、金针菇100克、白菜100克、豆瓣酱5克、火锅底料10克、鸡精5克、盐3克。
做法:
1、锅中倒油,放花椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱5g、火锅底料10g。
2、放入300ml水,粉丝100g。
3、鱼丸、鱼豆腐、甜不辣适量放入。
4、圆葱100g、海带结适量,金针菇100g、香菇100g、白菜100g、鸡粉5g、盐3g放入锅中。
5、大火煮沸出锅。
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