蘑菇意面的做法

　　1、准备蘑菇、洋葱、少许盐、培根和意大利面。

　　2、将蘑菇、洋葱清洗干净。

　　3、蘑菇切成片，洋葱切成碎丁，培根切成丁。

　　4、锅内放入清水烧开，加少许盐，将面放入锅中煮熟后撩起。

　　5、煮熟的面里倒入少许橄榄油后搅拌一下（防止面条黏在一起）。

　　6、锅内倒入15克黄油和15克橄榄油后，依次放入洋葱碎丁、培根丁、蘑菇片煸炒一下，然后倒入150毫升的清水，盖上锅盖煮上2-3分钟。

　　7、将煮好的意大利面倒入锅中，加入适量的盐后一起煮，直至汤汁基本收干为止。

　　8、最后将淡奶油倒入锅中后马上关火。

　　9、再将锅内食材搅拌一下就可以出锅了。

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