求教盐焗黄豆的做法

　　主料：西红柿2个、黄豆60克，调料：花生油适量、食盐适量、鸡精少许、胡椒粉适量；

　　做法步骤：1、黄豆拣去杂质，用水浸泡半小时；

　　2、西红柿放开水中烫一下；

　　3、锅中加适量水，倒入黄豆开始煮；

　　4、西红柿剥去皮；

　　5、切成很小的丁（炒的时候容易很快把番茄炒成酱）；

　　6、黄豆煮熟，捞出来备用；

　　7、锅烧热，放入少量油，开始煸炒西红柿；

　　8、不停的翻炒，把西红柿炒成酱；

　　9、黄豆倒进来，不停的翻炒，尽量火稍大一点；

　　10、放入适量盐和鸡精；

　　11、加点胡椒粉进去；

　　12、再炒一会，把西红柿当中的水分收干,一道盐焗黄豆就完成了。

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